当前位置:首页 > 特色美食 > 正文内容

介绍一下各地特色小吃及做法?非常感谢。。。

访客1年前 (2021-05-09)特色美食107

江苏:鸭血粉丝
  鸭血粉丝是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。

  浙江:绍兴腐乳

  绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡
名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。
绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名,但去绍兴旅游的中外游客,也喜欢买上几瓶,带回去以馈赠亲友。
山东:油炸螺丝糕
  油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。
海南:海南清补凉
  海南清补凉是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
四川:三大炮
  没错!就是《爸爸去哪儿》里面姐姐吃了又吃的那个三大炮。
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,
“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
湖南:口味虾
  口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
湖北:热干面
  热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
广东:虾饺
  虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由成都森茂旅游发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.e2e2.net/post/11728.html

分享给朋友:

相关文章

有没有各自家乡的特色小食?分享一下吧?

有没有各自家乡的特色小食?分享一下吧?

我是一个资深的吃货,陕西有很多小吃,也有很多小吃街,街道最有名的要属回民街了。基本每一两个周都要去转一圈。日常也喜欢吃陕西的凉皮、肉夹馍、泡馍、臊子面、神仙粉、蓝田饸络等等。欢迎大家到陕西来,品尝各种小吃。 牛羊肉泡馍 羊肉泡馍简称...

山东都有哪些特色小吃

山东都有哪些特色小吃

山东小吃-糁  临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗。  “糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊...

芜湖十大特色小吃

芜湖十大特色小吃

小海螺砂锅煲、蓝义兴烤鸭、小邢板栗、小龙吊炉烤鸭、聚味香猪蹄爪,暂时就想起这些,可以去杰卡网和美食天下看看,上面有介绍。 全国各地最著名的特色小吃都有哪些??谢谢 所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,烹制方法也未必奇特(水煮)。 29:...

洛阳涧西万达有什么值得推荐的餐馆?

洛阳涧西万达有什么值得推荐的餐馆?

对于万达相信早已经成为洛阳人中午吃饭的首选了吧,尤其是在中午的时候,万达厚街家家爆满,各种外卖的车车扎堆聚集,生意那叫一个火!对于这个问题其实真的挺好回答的,不过也挺难回答的,因为太多了,不好选择。自己简单扒拉吃过的几家,看看有没有大家喜欢...

武汉有什么好吃的 十大特色美食小吃介绍

武汉有什么好吃的 十大特色美食小吃介绍

说起武汉大家都会想起街头香喷喷的热干面,武汉还有很多特色小吃比如:武昌鱼、鸭脖、面窝等等 武汉有名的小吃,都在什么地方? 佳丽广场HAPPY站台下的烤翅王,有超辣中辣咪咪辣几种,满正点.下面阿土的双皮奶龟灵膏等甜品也不错.桥口居仁门车站那里...

中国哪些地方美食

中国哪些地方美食

展开全部喜欢吃辣的就去四川,甜食是江浙一带,面食的话就去东北,海鲜的话就去沿海城市。在广东的话各地的美食都有,而且品种最多,如果不能一个个的去的话,就去广州,那里是美食聚集地。 介绍一下各地特色小吃及做法? 安徽:八公山豆腐 ·凤尾三球 ·...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。